Vị thế dẫn đầu cà phê robusta của Việt Nam đang bị đe dọa bởi Brazil?
Theo Reuters , Brazil, quốc gia đứng đầu thế giới về cà phê, đang chuyển dần sang trồng cà phê robusta (loại cà phê có vị đắng và gắt hơn, có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt), trong bối cảnh khí hậu toàn cầu đang thay đổi. Đồng thời đây được coi là bước đi định hình hương vị cà phê được yêu thích trong tương lai. Xem thêm: https://vietnambiz.vn/chu-de/ca-phe-34.htm Từ trước đến nay, Brazil luôn được coi là quốc gia sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, trong vòng 5 năm trở lại đây, sản lượng gần như không thay đổi. Trong khi đó, năng suất của cà phê robusta, loại cà phê có giá rẻ hơn nhiều so với arabica, lại ngày một tăng, hấp dẫn các nhà nhập khẩu trên thế giới hơn. Ảnh: Reuters Việc mở rộng cà phê robusta của Brazil đang là thách thức đối với Việt Nam vốn đang đứng đầu là quốc gia xuất khẩu cà phê robusta đứng đầu thế giới. Đồng thời, điều này còn gây sức ép đối với các nước sản xuất với quy mô nhỏ hơn, khiến sản lượng ngày càng tập trung và...